Kudla, Petra:
ISBN 9783862470747

Untersuchung supramolekularer Strukturen in Haarspülungen # Pb., 108 S., 54 Abb., davon 33 in Farbe, 6 Tab.


SCHLAGWORTE:
Phasendiagramm
Flüssigkristalle, Lyotrope
Diffusion
Wasserbindung

Das Phasenverhalten von Mischungen aus kationischen Tensiden, Fettalkoholen und Wasser wurde untersucht. Je nach Menge des eingesetzten Tensids, N-(3-Dimethylaminopropyl)octadecanamid, bildet das emulsionsartige System unterschiedliche Mikrostrukturen aus. Diese reichen mit zunehmender Tensidmenge von lamellaren lyotropen Flüssigkristallen (LLC) bis hin zu geschichteten Kristallphasen. Mit einer Kombination aus NMR, Röntgenstreuung, dynamischer Differenzkalorimetrie, Ultraschallspektroskopie, Rheologie und Polarisations-mikroskopie konnte ein Phasendiagramm für dieses System erstellt werden. Dies ermöglicht die Verknüpfung des Einflusses unterschiedlicher Hauptkomponenten mit der Stabilität der auftretenden Strukturen. Diese sind stark von thermischen sowie energetischen Einflüssen abhängig und benötigen bei Erstbildung zur vollständigen Ausbildung mindestens zwei Wochen. Die physiko-chemischen Parameter werden dabei hauptsächlich vom eingesetzten Tensidsystem geprägt. Insbesondere Amidoamine, wie N-(3-Dimethylaminopropyl)octadecanamid und N?(3?Dimethyl-aminopropyl)docosanamid, sind maßgeblich für die Stabilität und auftretenden Strukturen des flüssigkristallinen Systems verantwortlich. Die verwendeten Fettalkoholgemische spielen eine vergleichsweise untergeordnete Rolle. Die Produkteigenschaften korrelieren hierbei direkt mit der Viskosität und der interlamellar gebundenen Wassermenge und sind für niedrigere Fettalkoholkettenlängen bei geringen Tensidmengen am Besten.

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